Eier, Fleisch und noch viel  mehr...
 
Wissen woher´s kommt !
 
 

UNSERE PRODUKTE


                                            Freilandeier aus dem Hühnermobil

Ob S, M, L oder XL, ob weiß oder braun, eines haben unsere Eier gemeinsam....... sie schmecken so gut wie "früher bei Oma". So wurde uns zumindest schon von einigen begeisterten Kunden berichtet.

Das liegt wohl daran, dass unsere Hühner jeden Tag die Möglichkeit haben nach draußen zu gehen um nach Herzenslust Gras zu fressen, zu scharren oder einfach nur ein Sandbad in der Mittagssonne zu nehmen. Sprich, sie führen ein rundum glückliches Hühnerleben.

Wo gibt es Bauer Becks Weideeier zu kaufen?

  • Rund um die Uhr an unserem Eierautomat in der Nürtinger Straße 28 in Oberboihingen
  • Steigstraße 82 in Oberboihingen (Selbstbedienung)
  • Farrenweg 8 in Oberboihingen (Selbstbedienung)
  • Schulstraße 10 in Reudern (Selbstbedienung)
  • Bei Feinkost MO in der Albstraße 26 in Wendlingen am Neckar
  • Rotenbergstraße 9 in Nürtingen (Selbstbedienung)
  • Metztgerei Bäurle in Reudern (Nur 6er-Schachteln)
Falls Sie einmal eine größere Menge Eier benötigen, können Sie diese gerne direkt bei uns bestellen. Ja, Bauer Becks Weideeier haben ihren Preis..... Wir haben uns aber bewusst für einen Stall entschieden, bei dem der Stallplatz pro Huhn fast dreimal so teuer ist wie in einem großen Feststall, weil wir davon überzeugt sind, dass er den Bedürfnissen der Hühner am ehesten gerecht wird. Auch der Arbeitsaufwand mit einem Mobilstall ist höher als in einem Feststall, da jedes Ei einzeln von Hand aus dem Nest genommen wird und nicht über Förderbänder zur Packstation rollt. Sie entscheiden also mit Ihrem Kaufverhalten, welche Art von Tierhaltung Sie unterstützen möchten.


Suppenhühner

Unsere Legehennen sind bei uns etwa ein Jahr aktiv. Danach lässt die Legeleistung langsam nach und die Eierschale wird dünner. Aufgrund dessen tauschen wir unsere Hühner dann gegen neue Junghennen aus. Die ausgedienten Legehennen werden geschlachtet und als Suppenhühner verkauft.

An unseren Verkaufsstellen geben wir Ihnen rechtzeitig Bescheid, wann es wieder frische Suppenhühner zu kaufen gibt. Verbindliche Vorbestellungen nehmen wir jederzeit gerne entgegen.




 Masthähnchen

Zweimal im Jahr (im Sommer und im Spätherbst) gibt es bei uns Masthähnchen zu kaufen. Wir bekommen die Hähnchen als Eintagsküken und ziehen sie dann mit viel Liebe, Zeit und selbst zusammengemischtem Futter groß. Sobald die Hähnchen eine gewisse Größe erreicht haben, dürfen sie hinaus ins frische Grün. 

Wenn Sie Interesse an einem Hähnchen haben, melden Sie sich einfach bei uns. Wir schreiben die Bestellung auf eine Liste und melden uns dann rechtzeitig, wenn wir geschlachtet haben. Ein Hähnchen wiegt geschlachtet im Schnitt etwa 2,5kg. Innereien (Herz und Leber) können separat erworben werden.  


 






Unser Rindfleisch verkaufen wir in gemischten 5kg bzw. 10kg Kisten. Diese enthalten Bratenfleisch, Suppenfleisch inkl. Beinscheibe, Suppenknochen, Gulasch und Hackfleisch. In der 10kg-Kiste sind zusätzlich noch Rostbraten. Innereien wie Zunge, Herz und Leber sind auf Vorbestellung verfügbar.  Auf Wunsch vakuumieren wir Ihnen das Fleisch gegen einen kleinen Aufpreis.

So funktioniert die Bestellung:

Sie rufen uns an oder schreiben eine Email und bestellen verbindlich Ihre gewünschte Menge Rindfleisch. Wenn genügend Bestellungen beisammen sind, wird das Rind in einem nahegelegenen Schlachthaus geschlachtet und das Fleisch hängt dort etwa 10 Tage im Kühlhaus ab. Danach wird es portioniert. Den Abholtermin für Ihre Fleischkiste teilen wir Ihnen dann rechtzeitig mit.

In der Regel schlachten wir etwa alle 2 bis 3 Monate.




Unser Lammfleisch verkaufen wir ebenfalls in Paketen mit 5kg (etwa 1/4 Lamm) und 10kg (etwa 1/2 Lamm). Die Pakete enthalten Keule, Rollbraten, Rücken und Knochen. Die Lämmer werden im Alter von etwa 8-10 Monaten geschlachtet.

Aufgrund der kleinen Herdengröße ist Lammfleisch nur begrenzt verfügbar. Bei Interesse können Sie sich jedoch gerne an uns wenden.


Bio-Apfelsaft

Nach einem totalen Ernteausfall 2017 hoffen wir wieder auf eine reichliche Apfelernte.

Wir wurden nicht enttäuscht und konnten 2018 eine sehr gute Apfelernte einfahren.

Unseren hochwertigen Bio-Apfelsaft verkaufen wir ab sofort an unseren Verkaufsstellen in 5 Liter Gebinden als Bag in Box.